Kok

Ter uitbreiding van onze keukenbrigade zijn wij op zoek naar een creatieve kok.  

Het betreft een fulltime functie, verdeeld over 4 dagen. In overleg is parttime ook mogelijk.

Je zult je onder andere richten op het draaien van de mise en place en het bereiden van maaltijden voor buffetten en evenementen. 

• Je verzorgt zowel de diverse ontbijt, lunch als diner gerechten voor grote partijen. 
• Je doet voorbereidend werk voor grote partijen en buffetten.
• Je ziet toe op de uitstraling van de producten van zowel het ontbijt, de lunch als het diner.
• Je werkt volgens HACCP richtlijnen.
• Je levert je bijdrage aan verbeteringen in de kwaliteit en opmaak van de te serveren gerechten.